VY_32_INOVACE_20_PVTP_89_06

Šablona č. 20
Vzdělávací oblast	Člověk a svět práce
Předmět	Pracovní výchova
Tematický okruh	Tepelná úprava pokrmů
Ročník	8.
Anotace	Žáci se seznámí s tepelnými úpravami potravin. Na závěr zhodnotí vhodnost jednotlivých úprav z hlediska zdravé výživy.
Autor	Jitka Fialová
Očekávaný výstup	Žák rozezná jednotlivé úpravy potravin.
Průřezová témata
Klíčová slova	Tepelné úpravy potravin, vaření, dušení, smažení, pečení, zapékání, mikrovlny, grilování.
Druh učebního materiálu	Prezentace